Гастрономический туризм

gastroГастрономический туризм – это туризм, с целью попробовать блюда, которые являются уникальными для той или иной страны, того или иного народа. Путешествия по разным странам в рамках гастротура пользуются огромной популярностью у гурманов и ценителей кулинарного искусства. Подобные дегустации еды не несут в себе цель наесться до отвала. Через прием пищи туристы знакомятся с традициями местных жителей, менталитетом, национальным духом, их культурой. Гастрономический туризм – это не просто экскурсии, это уникальная возможность попробовать те блюда, которые больше нигде в мире не встречаются.

Принято разделять сельский («зеленый») гастротуризм и городской. Первый привлекателен тем, что предполагает путешествие по экологически чистым местам планеты, где можно попробовать продукты, выращенные без всяких химических добавок и удобрений. В рамках городского тура, гурманы посещают заводы по приготовлению колбас, кондитерских изделий, а также рестораны национальной кухни.

Одними из самых популярных направлений такого отдыха, являются туры в Таиланд, Вьетнам, Марокко, Индию, Калифорния или же отдых в китае, где вы сможете в полной мере насладится кухней и традициями страны. В Европе более распространены экскурсии, связанные с дегустированием различных напитков (знаменитые винные туры по Италии, Испании, Франции и пивные по Германии, Бельгии и Чехии), а также сырные туры по Швейцарии, Италии и Голландии. Иногда путешествие имеет еще более узкую тематику – например, попробовать и сравнить один и тот же напиток или блюдо, приготовленное в разных регионах и странах.

Очень популярен гастрономический труизм в Японии, где желающим предлагается самим выбрать продукты на рынке для приготовления суши, а также самую экстремальную и опасную дегустацию – рыбу фуга, в которой содержится количество яда, способное убить больше 30 человек. Подобные вкусовые эксперименты всегда проходят под наблюдением профессионала.

 
Статья прочитана 544 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Гастрономический туризм"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля


Последние Твитты

Архивы

Категории

Читать нас

Статистика сайта

  1. Яндекс.Метрика